Einfach & Gut
Wir kochen, was uns und unseren Gästen schmeckt, was wir selbst gerne mögen und anderen auch gerne anbieten. Wir nehmen uns dafür Zeit und brauchen die auch, damit das Fleisch zart wird und die Soße lecker schmeckt.
Solide Gerichte aus Schwaben und Deutschland, traditionelle Rezepte aus Frankreich, Belgien und Italien, solche Dinge bieten wir an. Schnitzel und Pommes mögen wir auch, aber die gibt es schon überall in der Stadt, dafür braucht es uns nicht.
Friederike Luise Löffler, die legendäre Köchin von Herzog und Landtag, hat 1791 ein Kochbuch geschrieben, das zu einem Besteller wurde und bis 1930 erschienen ist. Wir lassen uns davon manchmal inspirieren, besonders wenn es um klassische Soßen, Suppen und Schmorgerichte geht, Dinge die oft ganz einfach sind, aber Zeit brauchen, um gut zu werden.
Familystyle ...
Familiär ist das bessere Wort - und beschreibt ganz gut, was in der Weinstube passiert. Wir servieren gerne auf Platten und in Schüsseln, so dass sich die Gäste an den Tischen selber auflegen können, was und soviel wollen - und wir bringen auch gerne Nachschlag - bis es genug ist und sich alle wohlfühlen.
Tellergerichte gibt es natürlich auch noch - aber der Spaß beim Essen und das Erlebnis, miteinander zu teilen und aus dem Vollen zu schöpfen, das sind besondere Erfahrungen, die Menschen am Tisch in ganz anderer Weise zusammenbringen, als man es sonst gewohnt ist.
Entdecken Sie unsere ständig wechselnde Speisekarte!
In der Weinstube Killesberg in Stuttgart erwartet Sie ein kulinarisches Angebot, das ständig neue Geschmäcker und Überraschungen bereithält. Unsere Speisekarte wechselt regelmäßig und spiegelt die saisonalen Zutaten und besonderen Angebote wider. Auf diese Weise bieten wir Ihnen die Möglichkeit, immer wieder neue Köstlichkeiten aus der schwäbischen und französischen Küche zu entdecken.
Kommen Sie vorbei und genießen Sie unsere kreative und vielfältige Auswahl. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns willkommen zu heißen!
Wir benötigen Ihre Zustimmung zum Laden der Übersetzungen
Wir nutzen einen Drittanbieter-Service, um den Inhalt der Website zu übersetzen, der möglicherweise Daten über Ihre Aktivitäten sammelt. Bitte überprüfen Sie die Details in der Datenschutzerklärung und akzeptieren Sie den Dienst, um die Übersetzungen zu sehen.